醤油、塩と続いて今度はつけ麺です。

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つけ麺の歴史はwikiによると1955年ぐらいからあるそうですが、今のブームは2000年こえてから、たしかに昔はそんなにありませんでしたね。
フレスコバルディ ラマイオーネ メルロー 2007

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イタリア トスカーナのフレスコバルディがメルロー100%で作ったいわゆるスーパートスカンのラマイオーネです。ちょっとそれなりのお値段。すごく滑らかで香りのいいワインです。最初開けた時はちょっと酸味が強い気がしましたが、すぐにまとまってきていい感じに。本当に柔らかい感じのまとまり方をするワインでした。
今年最初の岩牡蠣!

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岩牡蠣は白ワインやシャンパンともあいますよね(*^o^*)