再び岩牡蠣！

オイスターバーで岩牡蠣プレート



五種類すべて産地が違います。鳥取の夏輝とかも入ってましたがスミマセンどれがどれかはわかりません(*ﾟｰﾟ)ゞ
食べ比べるとクリーミーなものからコクのあるものまでいろいろですねγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

太刀魚

今日は太刀魚のパスタ



太刀魚焼いたのってコクがあってちょっと醤油つけて食べたら美味しいですよね、その味を生かしたオイルベースのパスタです。

ナパエンジェル

ちょっといいワインです
2007 ナパ・エンジェル・アウレリオズ・セレクション
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95％、シラー5％



前回チリワインでしたが、今度はチリで有名なワイナリーであるモンテスがナパバレーで作ったワインです。モンテス渾身の一本とのこと、お値段もそれなり。といってもフランスワインほどではありません。

滑らかなタンニンを持ちながらしっかりとした味わいがありますが、味と香りが何層にも重なっています。あと、奥にトロピカルフルーツのような香りがしました。
飲み終わったら次に飲むワインがなくなるのが弊害かも(^ε^)♪