9月11日の午後5時に富士山麓を出発し、午後3時のイタリアのロンバルディア州モンツァに到着し、同日午後5時にアメリカのカリフォルニア州モントレーに向かい、午後2時に到着
そんなサザエさんワールドか、ちびまる子ちゃんワールドか、ドラえもんワールドに生きた一日が終わりました
いわゆる時差ボケにならなかったのは、カラダは日本においたままだったからでしょうか
さて、それを遡る9月10日…十五夜のこと。
illustrated by 塩きゃらめる さん via illustAC
みかん亭専属シェフ姫神・亭・みかんが行事食に選んだのは……
思い出深き……
ほんこん飯。
豚バラ切り落とし肉120gをいため、CookDo回鍋肉用2人前(50g)を絞り出して入れて絡め……
お湯800mlに塩小さじ1、油小さじ2を加えて野菜ミックス190gを湯通し……
ザルに取って水気を切ってからどーんして手早くいため合わせ……
半分を器によそい、目玉焼きを添えたほんこん飯。
目玉焼きで月見をイメージしようと思ったようですが……
縁パリパリの目玉焼き、いいじゃん。
油多めで、強めの火で焼いたから、気泡がクレーターみたいなのがまたお月様みたいでいいねぇ
だったらなんで目玉焼きが見切れるように撮るのさ、それも横から
目玉焼き事件……
以来、めっきり自信をなくしている亭みかんなのでした
残った半分は夕食にも出てきましたが……
結局、目玉焼きは見切れることに
さて、十五夜を堪能されたみなさまがたにおかれましては、10月8日土曜日の十三夜も合わせて愛でられることをお忘れなく。
合わせて愛でるのがよいようですよ
みかん的には……
illustrated by 塩きゃらめる さん via illustAC
十三夜お月様を見てうさぎさんは跳ねるか
がとても気になるところですけど
photo by miiinaamiii さん via photoAC
いつも応援ありがとうございます。
ふたつのブログランキングに参加しています。
ポチっとしてくだされば幸いです。
