これも去年の夏?
スペイン白。
大好きなエナーテ エンバリッカとどう違うのか?と気になり購入。
シャルドネ100%
いつものエンバリッカと比べると、コクや香りはやはり足りないかな。
林檎っぽい甘みが少しあります。さっぱりしすぎず飲みごたえはあると思う。
エンバリッカは樽感強めなので、こちらの方が万人受けはしそう。
エナーテってエチケットが可愛いんですよね
さくっとお家飲みには良い感じ。
カジキのトマトパスタ、マッシュルームのアヒージョ、ポテトサラダ
トマト缶がないとショックを受ける私を可哀そうに思ったのか、相方がプチトマトでパスタを作ってくれました。ありがとう
ワインにコクがあるので、しっかりめのお料理は合いました。
スペインワインって癖があるものが多い印象ですが、私も癖好きなので好みが合うものが多いです。
サンジョヴェーゼよりは、テンプラニーリョが好み…みたいな(赤ワインね)
スペインワイン、チャコリもいいけどチャコリは本場で飲むべきかな。
日本でも合いそうなワインを探してみたいなぁと思ってます。
今日はちらっと買い物に街に出かけたけど…尋常じゃない人の多さで驚いた‼️
暖かくなってきたからかな💦
明日はおとなしく家にいようと思います。