落ち葉が大量だったので
掃除しながら少しづつ落ち葉焚き
燃え終わってから
洗った鳴門金時を新聞紙に包み
水で濡らしてアルミホイルで包み
燠の中に埋めて
40~50放置
手袋をはめて
触って柔らかくなったら焼き上がり
アルミホイルと新聞紙を外すと
中から焼き上がったホクホクの焼き芋
今回は、ほぼ焦げずに焼き上がりました
寒くなると温かくて甘い焼き芋はご馳走
掃除して綺麗になって美味しい焼き芋が出来て
今年も間もなく乾燥芋(干し芋）作り
昨年、甘くて美味しいと評判が良かったので
にゃんパパが
沢山（ベニアズマとシルクスイート）作ったので
作業が大変そうです
ご訪問
