秋の散財～国産松茸丸齧り

ヒマだっピ

２年前から始まったヒマ家･秋の恒例行事

青木村産の松茸を食べる会

昨年は9/16だったけど今年は猛暑で遅れ

『秋の味覚～宿儺かぼちゃと松茸』

10/12にようやく買うことができたっピ

10/11の夜､准尉と道の駅あおきに向け出発

お高い松茸を買うため高速は使わず一般道

停車すると絶対取り囲まれる山中を走り抜け

午前２時前､無事到着､朝まで眠るっピ

実は前日の11日は雨が降ったみたいで

青木村HPに12日の入荷量は少ないとの掲載

そのため午前６時に起きたら既に行列が

誰だよ最初に並んだやつ！だっピ

売れ筋は１万円前後で我が家も狙ってたが

先に並んだ輩に獲られ､安物と激高品の２択

１人１パック限定…限定には弱すぎる我が家

恐ろしく高いモノを買ってしまったっピ

これがこの日の最高値…腕とほぼ同じサイズ

もう一つもかなり巨大､どう捌けばイィのか…

取り敢えず石突を慎重にケチ臭く削り落とす

『カリッ』という微細な感触に全集中だっピ

お高い方：石づきを削る前 193.0g

石づきを削ったあと､2.0gのロス､上出来

もう一つの方は石づきを削る前が171.0g

1.5gのロスに留まった､大成功だっピ

小さな方…といっても極めて巨大なので

１本で松茸ご飯､お吸い物､茶碗蒸しをカバー

大きな方は頭に８等分の切り込みを入れて

豪快に真っ二つに引き裂いたっピ

卓上七輪で炭火焼､火加減を慎重に調整して

まず内側から焼成…でも外側からが正しい？

今思えばアルミ箔を被せた方が…ま､いっか

豪快に松茸を丸齧り､激旨だったっピ

おまけ

青木村の松茸は今回で４回目(２年前は2回)

11500円⇒22000円⇒37500円⇒44500円

７人で食べたから他の食材もあわせると

7,000円/人…来年は少し抑えるっピ

祝還暦？ふくみつ華山温泉旅FINAL～還暦後も大食い継続

ヒマパパ中佐であります('◇')ゞ

広いお風呂を独泉して疲れを癒し

年寄りの冷や水､冷水シャワーも浴びて

『祝還暦？ふくみつ華山温泉旅③～貸切？かけ流し大浴場』

お腹をリセットしたのでいざ朝食に挑む

旅館の朝はとにかく喰うであります('◇')ゞ

何…この豪華な朝食､そもそもお品書き？

普通の旅館の夕食とタメを張れるかも

朝から刺身という旅館はフツーにあるが

朝から牛肉は珍しいであります('◇')ゞ

全景､ご飯のお供に溢れた感じではなく

ちゃんとした？ガチなオカズが勢揃い

でもボリューム自体はたいしたことないので

いつもどおりご飯５杯頂くであります('◇')ゞ

【野菜とソイのスムージー】

『ソイ』って何？…でGoogle先生に訊くと

豆乳が入っているらしい､また１つ賢くなる

スムージーは緑の野菜のイメージだけど

柔らかオレンジジュースであります('◇')ゞ

【旬の小鉢】

旬といわれても…何だろ？この葉っぱは

当時はあまり深く考えずにぱくぱく食べた

１か月遅れで書いているのでほぼ忘れた

モロヘイヤ？知らんけどであります('◇')ゞ

【からし豆腐】

ツーンと辛いと思ったがそれほどでもない

醤油なんかかけなくてもフツーに旨かった

岐阜県の郷土料理だが北陸にもあるらしい

でもお店では見たことないであります('◇')ゞ

海鮮丼でどうぞ！

【海鮮の山海宝石こぼれ箱】

うん､わざと小さな器に盛ってこぼしてある

見映えは贅沢に映るが扱いにくいのが本音

取り敢えず邪魔な海老の頭と尻尾を取り除き

もちろん捨てずに食べるであります('◇')ゞ

で､ご飯茶碗にどばっと豪快にぶっかける

もちろん零れた分も忘れずに掻き入れる

貧乏性なので皿についた汁に追飯を入れ

残さず美味しく戴いたであります('◇')ゞ

朝から【牛の蒸し鍋】

これ､絶対朝から食べちゃいけないやつ

でも仕方がないから食べてあげることに

質･量とも朝食ルールを完全無視､旨すぎる

ご飯のお代わりが進むであります('◇')ゞ

【豆乳野菜鍋】

はい、写真撮り忘れたことがバレバレですね

全景写真から切り取って拡大して載せました

豆乳の中に更に豆腐？まあ旨かったけど

この宿結構豆腐づくしであります('◇')ゞ

【地鶏有精卵の出汁巻玉子】

小官が作る玉子焼はお焦げが年輪してるけど

焦がさず程よく火が通り綺麗な仕上がりに

こういうのを見て食べると自分でも作りたい

大概は思うだけだけど…であります('◇')ゞ

【日本海の至宝 鰤の塩焼き】

言っちゃ悪いけど…ブリにしてはサイズが…

80cm超の魚には見えない可愛らしい切身

ブリはもっと巨大で脂ギッシュなイメージが

でも上品で美味しかったであります('◇')ゞ

【羽釜炊 富山県産コシヒカリ】

ホントは５回も撮るチャンスあったのに…

で昨日の夕食のご飯を再掲､ご飯も旨すぎる

日本の炊飯器は優秀だけど実は鍋炊きが上

羽釜炊､不味い訳が無いであります('◇')ゞ

【味噌汁】

１か月も経つと…何の味噌汁か忘れた

たぶん中に何かが入っていた…と思う

歳は取りたくないもの､すぐに忘れてしまう

やがて食後に｢ばあさんやご飯はまだかの～｣

【自家製漬物】

昨夜と同じく４人分が１皿にまとまってます

数を合わせてあるので多く食べるとバレます

でも若干大小に差があるような気が…

小官は一番立派な梅干しであります('◇')ゞ

お品書き外[珈琲]

昨日の夕食は全く胃に余裕がなかったけれど

朝食は若干余裕があったので食後のコーヒー

忘れたけど､なんか立派すぎるマシーンで

淹れたてを戴けたであります('◇')ゞ

【謹製抹茶プリン】

お品書きにわざわざ以下の記述が

(容器のお持ち帰りはご遠慮ください)

それならフツーに器に盛ればイィのに

何かしら理由があるかもであります('◇')ゞ

おまけ

抹茶プリンが密閉容器に入っている訳を推理

おそらく臭い移りを防ぐためかと

あとは数日程度は作り置きするためかな？

但し下手に持ち帰って常温で放置し

トラブルとなっても困るので

(容器のお持ち帰りはご遠慮ください)

をわざわざ書いたものかと

何しろ天下のふくみつ華山温泉

容器代をケチって再利用するためでは

ないと思われるであります('◇')ゞ

気が向いたら誰か訊いてきて下さい

祝還暦？ふくみつ華山温泉旅③～貸切？かけ流し大浴場

ヒマパパ中佐であります('◇')ゞ

貧乏人の性～食えるときに全力喰い

満腹のあまりお辞儀状態で部屋に帰り

『祝還暦？ふくみつ華山温泉旅②～豪華すぎる夕食』

海老のように布団で丸まっていたら…

寝落ちてしまったであります('◇')ゞ

実はこのふくみつ華山温泉､高級宿なので

多くの部屋に何と露天風呂がついている

写真は公式ホームページより拝借

もちろんヒマ家は露天風呂無しの庶民部屋

なので大浴場に出向くであります('◇')ゞ

時間が遅いからなのか先客はたったの２人

その２人も早々に上がってゆき独泉状態に

なお夜中の３時に再訪したら完全貸切状態

広いお風呂を楽しめて良きであります('◇')ゞ

｢加温あり､循環式ではありません｣とあるが

わざわざ書かなくても…源泉かけ流しで十分

ちなみに浴槽の底に吸い込み口が数か所

おそらく濾過併用式であります('◇')ゞ

浴槽はこんな感じ～右側が寝湯コーナー

でも背もたれが急でちょっと深すぎるかも

泥酔状態で寝るとずり落ちて溺ﾀﾋ間違いなし

踏ん張って寝なきゃであります('◇')ゞ

洗い場は出入口を挟んで対称に８か所ある

隣の洗い場とはアクリル板で仕切られている

小官､冷水シャワー好きなのでこれはイィ

もっとも独泉なんだけど…であります('◇')ゞ

洗い場のカランは今どきの自動止水式

高級宿なのか止まらない…庶民にはつらい！

ケチ温泉だと足で押さえ､お見苦しい姿だが

シャワーは手動式､有難いであります('◇')ゞ

いつも思うが､お呂屋さんにあるソープ類

なぜに泡が立たん､激安洗剤か

出入口にはたぶん泡立つソープ類あったけど

それらは使わず10回押し!であります('◇')ゞ

※不特定多数の人が入る温泉施設では

低刺激で保護成分入りのソープ類が無難

泡は立ちにくいけど汚れは落ちるみたい

粗悪品を使っているわけではないらしい

なので無理やり泡立てるための10回押しは

おススメしません…知らんけど

高級宿なのでもちろん100円玉がなくても

ドライヤーは使い放題､使わなかったけど

よくわからんアメニティもいろいろあった

まあ小官には縁のない物であります('◇')ゞ

おまけ

温泉分析書が貼ってあったのでパチリ

よくわからんけど毒性の強いモノは無し

源泉かけ流しの注水口であれば飲めるかも

でも飲用の別表は無かったであります('◇')ゞ

祝還暦？ふくみつ華山温泉旅②～豪華すぎる夕食

ヒマパパ中佐であります('◇')ゞ

小官もとうとう年貢の納めタイム

赤いちゃんちゃんこ着せられ崇め奉られる

『祝還暦？ふくみつ華山温泉旅①～大仏参り』

ジジババ含め総勢７名で乗り込んだのが

ふくみつ華山温泉であります('◇')ゞ

建物は古いがとてつもなく評判の高い宿

ウエルカムドリンク飲み放題を我慢して

旅の恥は掻き捨て…ここでも赤い衣を纏い

ほぼ空腹状態で晩餐に臨むであります('◇')ゞ

【健康ジュース】

傾いたグラスに入ったグリーンスムージー

ミルクがかった色合いで不味い感はしない

飲んでみると成分は不明だけど爽やか

お口の中が浄化されたであります('◇')ゞ

【先付】

まっ黄っ黄の南瓜豆腐の上に約２０粒程度

世界三大珍味のキャビアが鎮座されている

たぶんベルーガに次ぐ高級品｢オシェトラ｣

まあ､ヒマ家には猫に小判であります('◇')ゞ

【前菜】

これでもか！と秋の風情てんこ盛りの前菜

ひときわ目を引く栗をイメージした揚げ銀杏

茶素麺とモナカで作ったイガごと齧ると旨い

味わう間もなくﾍﾟﾛｯと完食であります('◇')ゞ

【凌ぎ】

一口サイズのいくら丼？

もちろんもったいないのでちびちび食べた

唯一軍曹が一口でペロリ､罰当たりな奴！

でも一口喰いが満足度高いであります('◇')ゞ

【椀替り】

鱧と松茸のゆるゆる…出されたときの説明

卵が固まるか固まらないかのギリギリを狙い

物凄く緩(ゆる)い蒸し加減なので｢ゆるゆる｣

注ぐことが出来る茶碗蒸しであります('◇')ゞ

【造り】

これは流石に旨い､刺身の引き方が秀逸過ぎ

ホタルイカはアニサキスチェック済かな

※ブラックライトで照らすと浮き上がります

酒を飲まないヒマ家は慌ててご飯を調達した

因みにご飯＆汁はセルフであります('◇')ゞ

【焜炉】

選べるメインはもちろんお肉､牛しゃぶ

何層にも重ね敷きされた肉が旨そうすぎる

写真は４人前バージョンのハズなんだけど

見た目隣の３人前と同じであります('◇')ゞ

※隣の芝生は青く見える効果なのかな？

【焼物】

大変申し訳ないのだけど…

牛しゃぶしゃぶの後ではあまり覚えがない

でも美味しかったような気がするような…

うん､美味しかったとするであります('◇')ゞ

【水菓子】

膨満感と闘いながら無理やり食べるこれ

空腹ならとってもとっても美味しいのに…

まあこれは別腹を持たない男の場合であって

女性はそうはならないであります('◇')ゞ

おまけ

しまったぁ！漬物撮り忘れ､美味かったのに

と気付き片っ端から写真を探したら…

片隅に写ってました､で無理やり引き伸ばし

気合の入った【香物】であります('◇')ゞ

ご飯･味噌汁はセルフサービス､もちろん

味噌汁はあら汁､蟹汁､赤出汁の三種全制覇

ご飯は一発屋の如く高く高く盛りつけた

お辞儀しながら撤収､満腹で背筋が伸びない

でも人間の身体って大したモンで

あれだけ食べたにもかかわらず風呂上りには

サービスのお茶漬けを美味しく頂きました

程々にしないと余命わずかであります('◇')ゞ

祝還暦？ふくみつ華山温泉旅①～大仏参り

みなさまご無沙汰しております

ヒマパパ中佐であります('◇')ゞ

小官の誕生日はトップシークレットなので

月が明けてから投稿することにしました…

け、けっしてサボったわけではありません

遅れ馳せながら華山温泉編であります('◇')ゞ

チェックインは15時なのでプチ観光する

富山県では日本三大大仏といわれている

高岡大仏に向かったが一方通行に阻まれる

駐車場までは大きく迂回であります('◇')ゞ

日本三大大仏といえば奈良の東大寺の大仏

鎌倉の高徳院の大仏が不動の１番２番

ところが何でもそうだけど３番目となると…

地方代表が名乗りを上げるであります('◇')ゞ

大仏の中は入れるようになっており

入場料なんてケチ臭いものは取られない

その代わり正面にご立派な賽銭箱が待ち構え

最深部中央にも賽銭箱であります('◇')ゞ

中に入って180度､半円状に移動すると

大仏の真下にあるこんなお部屋に辿り着く

参拝客に隠れて見えないが干支の鈴が12個

異なる音で鳴らすと楽しいであります('◇')ゞ

外から後ろを見ると何故か脱出口がある

残念ながら遠くから眺めるだけしかできない

お寺に渋沢の束を渡せば見せてくれるかな？

定期的に開けているかもであります('◇')ゞ

チラ見のつもりが意外と時間喰ったので

到着は15時30分頃…部屋はこんな感じ

なかなかイィ､旅館に泊まるのは久しぶり

今回は７人､２部屋ご利用であります('◇')ゞ

16:00～16:45で家族風呂を申し込んだ

男チームは16:00～16:20、浸かるだけ

家族風呂にしてはかなり広い…のかな？

見苦しいけど寝湯もOKであります('◇')ゞ

おまけ

比較のため､夜中の大浴場の浴槽も紹介

まあ誰もいないのでスマホ撮影OKっしょ

昔は露天風呂あったのかな？出入口がある

今は普通の石敷きの庭であります('◇')ゞ