2021.9.18 グランドオープンした
オーベルジュ フレンチの森へ
行って来ました。
以前に長女から食事チケットの
プレゼントを貰っていて、
期限もあり、ようやく行く事が
出来ました。
三軒並ぶ可愛い外観のレストラン
お料理はフランス料理ですが
其々のコンセプトが違い
何処を選ぼうか迷いました。
ナビに出なくて案内の標識もなく
少し迷いましたが予約時には
間に合いました
寄棟屋根⁈からのぞく可愛い窓の
奥は宿泊部屋。
レストランだけも利用出来ます。
このレストランは、
Grand Baobabグランド・バオバブ
とっても印象的で目を引く
ディスプレイのエントランスの
レストランは,La Rose ラローズ
今回お邪魔したのはこちら。
車の事よく分かりません😅
クラシックカーが印象的な
Praoce Etoileプランスエトワール。
淡路島の大地や海が作り出した
素材を感じるニュートラディショナルな
フランス料理。
とっても可愛い内装でした😍
バターや生クリームを極限まで
控え、現代風にアレンジ・・・
デザートの、ショコラテリーヌ
どうやってあの濃厚さが素材を
使わずに出せてるのかなぁ、
凄いわ
お料理だけにかな、
どれも目に美しく美味しかったです
ハーブの演奏も素敵でした
優しい音色
珈琲、紅茶、カモミールティーから
珈琲を頼みました。
カップが☕️可愛いわぁ
食事後はこのサイズが
最近嬉しい。
コロナ禍なのであまりの人混みは
避けて温泉には寄らず、
道の駅や地元スーパーで
淡路島の玉ねぎや他の採れたて
野菜やお豆腐など買って帰りました。
ドライブのお供はユーミン♪^_^
お父さんの馴染みの曲や
冬のものをチョイスして。
