本日も
ご覧いただきありがとうございます
全国オンライン
和田パンの講師養成と
お教室コンサルタントをしております
スマイルスイーツデザイナー
江川明里です
5歳と3歳の姉妹のママです
プロフィールは
あなたは、
『"パン作り"って
めちゃくちゃハードル高いな…』
『簡単なパンって
結局美味しくないんだよね…。』
そんなふうに
思っていませんか
実は私自身も
なんだか"食パン"って
そんなに気軽につくれるもんじゃない！
そんなイメージが
ありました
ちょーめんどくさがり屋の
パン講師の私が
"混ぜるだけで生地が作れる"
きっちりしなくても
家事や育児をしながら
ゆる〜っとできる
【ながら食パン】を
作りましたぁ〜
Instagramのリール↓
仕上がりは
このとおりっ↓↓
ながら食パン パウンド型1つ分
【材料】
牛乳 50g
水 100g
無塩バター 10g
塩 1.5g
砂糖 180g
インスタントドライイースト 3g
強力粉 180g
【準備】
型にはシートかオイルを塗る
【工程】
①水、牛乳、無塩バターをいれ
レンジで600Wで30秒ほど
人肌になるまで温める
②塩、砂糖、イーストを
入れて混ぜる
③強力粉を入れて
ぐるぐる混ぜる！
④15分常温発酵させる
⑤またぐるぐる混ぜて
15分常温発酵させる
⑥さらにぐるぐる混ぜて
20分常温発酵する
⑦打ち粉をして
型から出し
縦に三つ折りをする
⑧くるくる巻いて
パウンド型へいれる
⑨20分常温発酵させ
型から1センチほどの高さになったら
190度で23分ほど焼く
私が使用している
強力粉はこちら↓
動画に出てくる
コスパよし！のコネ台は
こちら↓
大人気で多数の
"つくれぽ"いただいてます🙏
※1部抜粋させていただきました。
ほんとに嬉しいですっ😆
食パンの他にも、
ピザ、ミルクハース
エピ、ベーグルなども
配信させていただいております😁🙏
ぜひあなたも
作ってみてねーー❤️
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ぜひパン作りの隙間に
作ってみてねぇ😆