平日だけど出発の準備やらで早く帰宅、みんなで夕飯をともにできました。
ナチュラルハイジーンに基づいた食事をしているのは、私だけ、です。
子供達は「午前中はフルーツのみ」を実行しているだけ、それ以外の給食と自宅での夕飯は、「ご飯×動物性たんぱく質」も普通に食べています。
病気や治したい症状でもあればさせますが、「午前中フルーツ」だけで今はすこぶる元気なのと、自炊ではお肉やお魚の量も控えめにしたプチマクロビにして、生野菜と温野菜たっぷりメニューにしているのでそれだけでも十分かな、と思っています。
このナチュラルハイジーンの食事は、身体の不調がある人、消化機能や、酵素の分泌が落ちていく中年以降の方におすすめです
☆カブ、小さく切った生ハム、ハーブソルト、シソ油、レモン汁を和えたサラダ、トマトをのせました。
☆揚げ出し豆腐、三つ葉を添えました。
「あんが美味しい～」と好評でした。
(なんで、あんだけ？？(･･;) )
☆豚の角煮、米を20粒ほどとお水を入れ圧力鍋で10分(圧力鍋でなければ竹串ですっと通るくらいまで柔らかく煮ます)→ネギの青い部分を先に炒めた白ごま油で両面を焼き→砂糖、出汁、酒、醤油でことこと汁気がなくなるまで煮ます。
５～６個食べたいくらい美味しくできました。
子供達やパパにも「すくなーい」とブーイング
たしかに。。。(~_~;)
今度は倍は作ります。。。
明日からまた、しばらく三人暮らしです
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