こころとからだの救急箱♡セラピールーム☘Sally Peko☘のブログへご訪問いただきありがとうございます
今日は我が家の人気メニュー
にんじんっていうと、あれ
ですよね
オレンジ色の細長い根っこ
ではなくて～葉っぱの方なのです
にんじんの種ってとっても小さくて、種まきの時に一粒一粒蒔いていくなんてむり～
なのです
なので、筋蒔きにずら～っと適当に蒔いていきました
ときどき、わぉ～って思うほどたくさん蒔いてしまっていたりするんだけど・・・これは間引きすればいい
この間引きしたにんじんの葉っぱがなかなかいいのです
これを食べるために蒔いてるってのもありってほど
今日ご紹介するのは『にんじんの葉っぱの天ぷら』です
友人から、『間引いたにんじんの葉っぱ、てんぷらにするといいよ
捨てるなんてもったいない』と教えてもらってからというもの、我が家の人気メニュ～となりました
とにかく美味しいです
てんぷら
カロリ～高いなんて言ってないで、一度お試しください
油も必要必要
葉っぱを食べるためなら、プランターに蒔くというのもありですよ～
もしかして、以前もご紹介したかもしれないのですが・・・美味しいものは共有って思いまして
にんじんの間引きの時期になるとご紹介したくなるのです
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