料理好きの方は、ご覧になったでしょうか？
お料理は、八割の「キッチン革命」と残りの二割は「愛情」よ
という名言のTVドラマ、二夜とも楽しく見せてもらいました
今なら普通に使っている計量カップやスプーンに、
料理カード（レシピ）やステンレスのダイニングキッチンって、
こんな風にできたんだ。革命された昔の人の情熱はすごかったんだなあと感心しました。美味しい料理を普通にみんなが作れるようになったのは、ありがたいことだったんですね
とてもハートフルなドラマ、薬師丸ひろ子さんはじめ、俳優さんみなさんの熱演も素敵でした
2夜連続スペシャルドラマ『キッチン革命』｜テレビ朝日 (tv-asahi.co.jp)
で、食べるのも、作るのも大好きな私も
昨日、教職49年の勤続を無事終えられた先輩の慰労会を兼ねた
たんぽぽ会のお料理がんばりました
前日から、仕込みをして、全員集合の6人前
テーブルいっぱいのお料理
「長い間、本当にご苦労様でした！」と乾杯で始まり
皆さん、「美味しいね」と喜んでくださり
いろんな思い出話や近況話に花が咲きました
今日のオススメ
まずは、アメーラトマトサラダのオレンジソース
甘くてフルーティなトマトに爽やかな酸味
春らしいお味
そして、
人参・キクラゲ・スナップエンドウ、生姜たっぷりの
ヘルシーでも、ボリューム感のあった
鶏肉の巾着あんかけ風と
最高峰の香辛料 「ぶどう山椒」の入り
のどごしの良かった
韃靼（だったん）山椒そば（頂きものです
）
ロースカツや鯛の天ぷらと
意外と「シャキシャキさ」が好評だったのは
レンコンや玉ねぎの野菜の天ぷらでしたが
揚げ物はうちでしないから、美味しかったそうです
みなさん、残さず召し上がってくださり、
別腹のフルーツと
プチスイーツはクコの実とクランベリーの梅ゼリー
甘酸っぱさがいい感じでした
あっという間の気兼ねなく楽しい時間でした
H先生、これからの人生も、益々お元気で
明るく素敵なものになりますように
たくさんの食器やお鍋も、現代は便利な食洗機もある
キッチン革命で、お片付けをしてくださり、
こちらもあっという間でした
やっぱり、使いやすいキッチンって
料理人の味方ですね
楽しい時間に感謝の1日でした
今度は、お花見弁当作りたいな
今日も、最後までお読み頂きありがとうございましたm(_ _)m
Happiness color
田中 真澄
＊桜ソング～大阪も、もうすぐ満開