冷蔵庫のちょっとごちゃごちゃしているところを片付けていたら、日本で買って帰っていた生茶のペットボトルを発見。
賞味期限が5月だったので、それまでに気づけて良かった。やっぱりおいしい〜。
280mlのミニボトルが飲み切るのにちょうどいいので、これをいくつか買って帰るのもいいかも。
ソンクラーン連休中、夫が買っていたお得なバウチャーでカールトンホテル・バンコクへセットランチを食べに行きました。
サラダ、スープは3品から選べ、お代わりも自由。
私はクルミのサラダとだしスープにしました。だしスープは微妙だった。
メインは15種類ぐらいの中から選べて、私はシンプルなサーモンのグリルに。皮パリパリで野菜も美味しかった。
デザートは、フルーツプレートかプチケーキか選べ、私はケーキにしました。可愛いりんごの形のアップルケーキで、味も好みで美味しかったです。
今年はソンクラーン前からもう2週間以上、バンコク、少なくとも私の住む辺りでは雨が全く降っていません。そのせいか、今年は例年よりずっと暑く感じます。
日曜に娘が、月曜に夫と息子がコンドに行って、久々に私ひとり。ちょっと寂しさを感じつつも、ホッと一息ついてる面もあったりして。
ソンクラーン後の週末は、息子とまい泉でとんかつランチ、それから眉カット、娘とはヘアカット、ばんからでラーメン、それからカラオケと、たまたまですが、2人それぞれと出かけることになりました。
特に娘と過ごした日は色々盛りだくさんだったからか、娘と別れて帰宅後、夫と息子3人での夕飯のあとにめずらしくソファでうたた寝してしまいました。
娘は4月末からしばらく日本だから、その前にたっぷり一緒の時間を過ごせてよかったです。
娘と別れた後に寄ったVillaスーパーで見かけて買ったミルクプリン。
牛乳というよりカスタードのようなコンデンスミルクのような、濃厚さを感じるプリンでした。
珍しいものを見かけるとつい買ってしまいます。
4月は息子と私の誕生日があります。
先日、友人と会ったときに友人からもお祝いしてもらって、とても嬉しかったのですが、家族には聞かれた時に今年は何とはなしに「みんなにそれぞれ何か料理を作ってほしい」とリクエストしました。
というのも、友人との約束だけでなく、ソンクラーン中は外食の予定が多かったし、家でゆっくり食べられる方が嬉しいなと思ったからなんです。
当日、夫はブラウニーを作ることになったみたいで、私と息子が出かけている間、娘監修のもと、焼き上げてくれました。息子も普段、手のこんだものを作るのを見たことがないので心配していたのですが、娘がしっかり横で見守ってくれ、ビーフシチューを作ってくれた。娘は夫と息子をしっかり監督しながら、トマトのブルスケッタを作ってくれました。
娘のブルスケッタと息子のビーフシチューは、食べることに夢中で写真を撮り忘れてしまった…
ブラウニーは市販の粉を使ったようですが、とても美味しく焼き上がっていました。アイスもハーゲンダッツをわざわざ買いに行ってくれて、たまたまイチゴも家にあって、立派なデザートになった。
私が子供の時は、母がこうやって料理とケーキを用意してくれていたなと、自分が親になって私も夫や子供たちに同じようにしてきたけど、逆パターン、自分が家族みんなに料理を作って祝ってもらう形は、もしかしたら初めてかも？！
娘は食べることが好きで普段から自分で料理するけど、息子は手間のかかるものだとみずからはほぼすることがなく。自分でご飯ちゃんと作って自己の栄養管理をしっかりできる大人になってほしいと常日頃思っているので、娘と息子、二人で台所に立つ姿を目にして、ちょっとうるうるしてしまった。 2人のその姿が、私にとって一番の誕生日ギフトになりました。
夫もこの日は最後の洗い物まで全部してくれて、でも全てひっくるめて娘のプロデュース力のおかげかな。
素敵な誕生日になりました。
