ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
今朝は、取り置き成功(^O^)/
節約おかずのっけ弁当♪を作りました。
鶏肉、厚揚げ、卵の 節約食材トリオが揃いました〜
タンパク質たっぷりで、筋肉マッチョになれそう〜
今朝は、昨晩のチキンカツを食べられちゃう前に、
しっかり取り置きしておいたので安心
こちらは取り置きが食べ尽くされてしまったときのお弁当です
↓
後は、節約食材の厚揚げで、お弁当にぴったりな、
こってり甘辛味♡
厚揚げのマヨ照り焼き(^O^)/を作りました。
おすすめポイント
節約!簡単!時短!
時間がない朝でもムリなく作れます。
使う調味料も少ないのでラク〜
ご飯にもパンにも合うこってり味
いつもの照り焼きにマヨネーズでコクをプラス
厚揚げとは思えないボリューム感で大満足です。
冷めてもおいしいしっかり味なので、
お弁当にもお酒のおつまみにもぴったりです
それではレシピです
こってり甘辛味♡
厚揚げのマヨ照り焼き(^O^)/
<材料 2人分>
厚揚げ …1枚(160g)
しょうゆ …大さじ1
マヨネーズ …大さじ1
砂糖 …小さじ2〜大さじ1くらい
※ お好みで調節してください。
<作り方>
① 厚揚げはキッチンペーパーで油を抑え、2cm角に切ります。
→
② 調味料は合わせておきます。
※ マヨネーズは混ざっていなくて大丈夫です。
③ フライパンに薄く油を敷き中火で熱し、厚揚げを焼きます。
→
④ 全面に焼き色がついたら混ぜ合わせた調味料を入れて煮からめます。
⑤ 器に移し、黒こしょうをふりあればパセリをのせます。
後は、
チキンカツ(取り置き)
ポテトサラダ(作り置き)
ピーマンとちくわ、ちりめんじゃこの炒めもの
葉っぱ ミニトマト
卵焼き カボチャの煮物(作り置き)
もち麦雑穀入りご飯 です。
それでは詰めま〜す
今日はのっけ弁当にします
のっけ弁当って、詰めやすくって好きです
チキンカツは梅干しとゆかりでさっぱり味にしました
かわいくなる要素がないので…
卵焼きに、目玉ピックをつけて、ケチャップでほっぺとクチビルを描きました
詰めました!こんな感じ〜
取り置き成功(^O^)/
節約おかずのっけ弁当♪の完成です
長女は今日も朝弁で30分早く学校行きました
バタバタでしたが、涼しいうちに登校できるのは良いですね
そして昨日久しぶりに学校へ言った、次女
「暑かったけど、楽しかったよぉ〜」と今日も楽しみにしていましたが…
また熱中症の警戒アラートが発表されて、お休みになってしまいました〜〜
明日は今日よりもヤバそうなので…学校は来週からになりそうです
この異常な暑さ、いつまで続くんでしょうね
みなさんも、熱中症にご注意くださいね
涼しいうちにゴミ捨てに行ってきま〜す
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それではみなさん、今日も1日元気にお過ごしください
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