ある日、主婦の味方、ホットクックにさつまいもを入れて、蒸した。
蒸しただけでは誰も食べないので、熱の有効活用、ストーブで焼いた。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240222/15/hillponnnny/c2/e9/j/o0810108015404608340.jpg?caw=800)
焼きいもが出来ました。
スイートポテトみたいだわー。と言いながら食べた。
ほんとだねー、と言いながら皆食べた。
まだたくさんある焼きいも。
冷めたらだれも食べなくなった。
翌朝、朝食の支度を終えた私と目が合う、冷蔵庫の焼きいものあまり。
今日はこれから仕事。
だがしかし、めんどくさいからと放っておくと、あとでもっとめんどくさくなることを私は知っている。
明日やろうはばかやろう!と自分を奮い立たせ、秒で皮をむく。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240222/15/hillponnnny/07/6e/j/o0810108015404608373.jpg?caw=800)
フニフニと潰し、卵黄とバターを少しだけ入れて終わり。
砂糖は入れない。充分甘いから。
たまたまあった絞り袋に入れて、朝からしぼりだす!
何気に楽しい。
オーブンで焼く!
一口サイズのスイートポテトが出来たところで、私は仕事へ向かう。
これでまた一つ。我が家の食が満たされた。
一瞬でなくなったスイートポテト。