コンニチハ(*^▽^*)
少し前のパパ弁デス。
ＭＥＮＵ
＊柔らかイカフライ
＊ソーセージのクリーム煮
＊きゅうりのゆかり和え
＊トマトのスイートマリネ
でした
柔らかイカフライ～
３枚入りで安売りしてたイカステーキ。
流水にて解凍後、水気をよ～く拭き取り、裏面にも細かく切り込みを入れてから縦長にカット。
衣をつけてカラッと揚げました♪
ソーセージのクリーム煮～
ソーセージはジョンソンヴィル『ベダーウィズチェダー』を使用。
輪切りにしたら、薄切りにした玉ねぎとともに少量の油で炒め、小麦粉を少々加え焦がさないように炒める。
牛乳でのばしたらコンソメ、塩コショウで味を整えて出来上がり♪
トマトのスイートマリネ～
プチトマトを縦二つに切り、レンジで少し加熱したら、お酢、砂糖、塩少々をからめて出来上がり♪
ちょっと甘くてさっぱり美味しい( ´艸｀)
ではでは～
今日の関東地方は雨模様。
でも今日頑張れば三連休だ～！！！（パパは普通に土日だったけど）
頑張るぞ～
いつも訪問感謝デス
