こんにちは！
今夜すぐできる♪
手早く一品、野菜のおつまみをご紹介します。
長芋好きの娘も、ミョウガ好きの夫も絶賛の逸品。
長芋とミョウガのソテー。
塩で食べても絶対おいしい！と思いますが…
これだけでは物足りない気分のこの日は、、、
（汗を流したからか、濃いめが食べたい気分）
梅マヨネーズをトッピング！
梅とマヨの組み合わせ、飲兵衛が喜ぶ、たまらない味。すっぱうまくてお酒が進む🍶
ホクホク長芋が噛むほどにネバネバ食感に変わり、それが梅マヨと交わり、濃厚でクセになる。
✏︎レシピ⬇︎
〜長芋とミョウガソテー 梅マヨソース〜
【材料（2人分）】
・長芋……150g
・ミョウガ……2本 → 縦半分に切る
・オリーブオイル……大さじ1.5
・白ごま……適量
a.梅干し……1粒 → 包丁で細かくたたく
a.マヨネーズ……大さじ1.5
a.しょうゆ……小さじ1/3
【下準備】
・（a）をよく混ぜ合わせておく。
・ 長芋は皮を剥いて1cm幅に輪切りにし、キッチンペーパーで水気を除く
・ミョウガを縦半分に切り、キッチンペーパーで水気を除く
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れミョウガと長芋を並べて焼いていく。
両面焼き色がつくまで焼いたら皿に盛り付ける。
2. （a）を1に添えて、お好みで白ごまをふり、付けていただきます。
毎日暑いので、梅で塩分が程よくとれるのも、良いところ。1日汗をかいた体が喜ぶ逸品👍ぜひ
香り楽しむ♪旬のミョウガの簡単レシピ！
切って和えるだけ！ミョウガナムル！⬇︎
さっと加熱しても抜群！
おつまみの王道、ベーコン巻き⬇︎
切って巻くだけ！ワインに合うおつまみ⬇︎
ホクホクおいしい！長芋ソテーレシピ3選！
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎