こんにちは!




切って和えるだけ!

旬の野菜で、簡単副菜のご紹介です。




家族みんな大好きなミョウガ。
ダイレクトに味わえる逸品を作りました。

特有の香りと食感がクセになり
ミョウガ好きには、たまらない。

簡単にささっとできるので
すぐ飲みたいときのお供や、
もうひと品欲しい時に、もってこい👌




✏︎レシピ⬇︎
〜ミョウガのナムル〜
【材料(2人分)】
・ミョウガ……4本
A 鶏がらスープの素……小さじ1/2
A 塩……少々
A 白ごま……小さじ1杯
A ごま油……小さじ1杯

【作り方】
ミョウガを千切りにして、さっと冷水に晒す。水気をしっかり切ってボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせて完成。





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