こんばんは！
ご飯が進む🍚
フライパンでお手軽、牛カルビ焼肉のご紹介です！
暑くなってきて、
スタミナがつくおかずは嬉しい季節ですね！
今回は、牛カルビとにんにくの芽の旨辛炒め。
にんにく生姜をきかせて、パンチのあるおかずは、
ご飯に良く合い、おかわり必至😋🍚🍚
そして、
にんにくの芽の食感と香りが良く、
お酒のお供にもぴったりの逸品です！
✏︎レシピ⬇︎
〜牛カルビとにんにくの芽の旨辛炒め〜
【材料（2人分）】
・牛カルビ焼肉用……160g → ひと口大に切る
・にんにくの芽……100g → 3cm幅に切る
・ごま油……大さじ1杯
・白ごま……適量
a.にんにく……1かけ → 芽を取りみじん切りにする
a.しょうが……1かけ → みじん切りにする
a.トウバンジャン……小さじ1/2〜1杯
b.オイスターソース……小さじ1.5杯
b.しょうゆ……小さじ1杯
b.本みりん……小さじ1杯
【作り方】
1.中弱火で温めたフライパンにごま油を入れて、にんにくの芽を炒める。焼き色が付いてきたら（a）を加えて炒め合わせる。
2.香りがたったら、牛肉を加えて火を少し強めて炒め合わせる。牛肉に火が通ったら（b）を回しかけて炒める。全体に味が馴染んだら火を止めて器に盛り付け、白ごまをふって完成。
今回のにんにくの芽が、少々硬めだったので
先に炒めましたが、
柔らかめでしたら、
牛肉の後に入れて炒めてもOKです🙆♀️
✏︎牛カルビのシンプル焼肉レシピ⬇︎
✏︎牛肉と野菜のスタミナレシピ3選！⬇︎
がっつりスタミナが欲しい時にぜひ！
作ってみてください😁
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いつもご飯いただきありがとうございます☺︎