こんにちは！
娘からのリクエストで、
巻き寿司を作りました♪
リクエストは、"サーモンだけ！"の巻き寿司😁
サーモン好きな娘の
最高の逸品が完成👍
そして、アクセントにも
これまた娘の好きな大葉を一緒に巻きました。
巻き終わってカットしていると、
「端のところで良いから、味見したい」
と、
🤤👈こんな顔をして言ってくるので、
可愛らしくて笑えました😂
端を味見にあげると、
「ん〜〜最高！」
と、幸せそう☺️
✏︎レシピ⬇︎
〜サーモンの巻き寿司〜
【材料（1本分）】
・焼き海苔……1枚
・ごはん……180g
・大葉……3枚
・サーモンお刺身……100g → 1cm幅に棒状に切る
a.顆粒和風だし……小さじ1/2杯
a.しょうゆ……小さじ1杯強
【作り方】
1. 温かいごはんに（a）を加えて、よく混ぜたらラップをして軽く冷ます。
2. 巻き簾の上に海苔を置いて、海苔の上5㎝ほどを開けてごはんを薄く広げる。上に大葉を並べて、サーモンを乗せる。
3. 具材が落ちないよう内側に押し込むようにしながら、一気に奥のごはんの手前側に持っていくように巻く。
巻き終わりを下にして、2分ほと置いてなじませる。お好きな幅にカットする。
酢飯ではなく、
醤油と和風出汁で味付けしたご飯が
また香ばしくて抜群。
子どもも食べやすい味付けです😋
味が足りない場合は、
少し醤油を付けて食べてください♪
✏︎子どもも喜ぶ♪ボリューム巻き寿司レシピ⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎