おはようございます！
週末ランチにいかがですか😋
明太子の、やみつき混ぜうどんレシピのご紹介です♪
もちもち冷凍うどんのやみつきレシピ！
冷凍うどんをレンジ解凍している間に、
下準備完了！
あとは、混ぜて薬味を散らして完成。
10分かからずできちゃいます👌
ぱぱっと作りたいランチにぜひ！
✏︎レシピ⬇︎
〜すだち明太マヨうどん〜
【材料（2人分）】
・冷凍うどん……2人前
・青ネギ……1本 → 斜め薄切りにする
・刻み海苔……適量
・すだち……→ 半分に切って種を取り除く
a.明太子……50〜60g（皮から取り出す）
a.マヨネーズ……大さじ1.5杯
a.ヤマキ割烹白だし……小さじ2.5杯
【作り方】
1. ボウルに（a）を入れて混ぜ合わせる。
2. 冷凍うどんは、茹でるかレンジで解凍し、熱いうちに1に入れて、よく混ぜ合わせて絡めていく。
3. 器に盛り付け、ネギ、刻み海苔を乗せ、すだちを添えて完成。
すだちをしっかり搾って。
軽く混ぜていただきます😋
濃厚明太マヨネーズが、
もっちり太めのうどんにマッチ！
すだちを加えることで、爽やかな酸味がプラスされ
さっぱり中和。
白だしもほのかに香、とても食べやすいです👌
✏︎スタミナつけたいときの、混ぜうどんレシピ⬇︎
✏︎冷凍うどんで作る、明太焼うどんもおすすめです！⬇︎
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