こんにちは!
今日のお弁当です♪
娘の小学校の3日連続お弁当も、2日が終わりました。
いつまで経っても慣れないキャラ弁作りに
朝から疲れを感じますが😅
6月の娘のお弁当は、明日で終了。
今日のカエルの着ぐるみキティちゃんは
ちょっと失敗😂
明日は、自分なりに成功させたいです 笑
おかずは、だし巻き卵とミートソースマカロニ。
市販のミートソースで和えました。
ウインナーフライは、
冷めてもおいしい逸品。
小麦粉、溶き卵、パン粉、
いつもの手順で衣をつけて
170℃くらいの揚げ油できつね色になるまで揚げるだけ。
そして、アスパラとエビの炒めものは、
夏においしい、カレー味!
食が進む逸品で、お弁当にもぴったり!
✏︎レシピ⬇︎
〜エビとアスパラのカレーソテー〜
【材料】
・アスパラ……3本 → 4等分に切り1分ほど塩茹でし、水気を切る
・ミニむき海老……6尾
・オリーブオイル……小さじ2杯
a.しょうゆ……小さじ1/2杯
a.カレー粉……小さじ1/2杯
【作り方】
1.中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、エビを炒める。火が通ったら、アスパラも加えてさっと炒め(a)を加えて炒め合わせて完成。
✏︎エビとアスパラの炒めものレシピ⬇︎
しっかりお昼ごはんをたべて、
午後もがんばりましょう😊
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎