おはようございます!
塩だけでおいしい!おつまみレシピのご紹介です
簡単にできるから、
すぐ飲みたい時にもおすすめです!
焼いたネギが香ばしく、
キノコの旨味も効いていて、味付けは塩だけで抜群においしいです。
✏︎レシピ⬇︎
〜長ネギとエリンギのピリ辛塩炒め〜
【材料(2人分)】
・長ネギ……1本 → 3cmほどに切る
・エリンギ……3本 → ネギの長さに合わせて、ひと口大に切る
・ごま油…….大さじ1杯
・塩……適量
・一味唐辛子……適量
【作り方】
1.中火で温めたフライパンにごま油を入れて、長ネギとエリンギを並べる。焼き色が付くまで焼いたら、塩を全体にふり、炒め合わせる。仕上げに一味唐辛子をかける。