おはようございます！
具沢山！ 初のホットサンド。
☝︎昨日は、娘が午前で終了し、
帰宅すると同時に「お腹すいた〜！」
という娘の言葉で
給食がなかったことを思い出し、
急いでランチ作り。
アパート時代から寝かせておいた
ホットサンドメーカーを取り出し、
ランチは具沢山のホットサンドに決まり👍
✏︎レシピ⬇︎
〜具沢山ホットサンド〜
【材料（1個分）】
・食パン（6枚切か8枚切）……2枚
・卵……2個
・きゅうり……1/2本 → 縦8等分ほどに切る
・厚切りベーコン……3枚
・スライスチーズ……1枚
・マヨネーズ……大さじ1.5〜2杯
・黒胡椒……適量
・バター……5g
a.砂糖……小さじ1/2杯
a.塩……少々
【作り方】
1. ボウルに卵を割り入れ（a）を加えて混ぜ合わせる。
2. 中火で温めたフライパンにバターを溶かし入れて1を流し入れる。さっと炒めたら火を止める。
3. パン2枚にマヨネーズを半分量ずつ塗る。一枚をホットサンドメーカーに乗せたら、きゅうり、ベーコンを並べて黒胡椒をふる。
4. 上に2とチーズを乗せたら、もう一枚の食パンを乗せる。
5. ホットサンドメーカーの蓋をして、中弱火で様子を見ながら2〜3分焼く。焼き色が付いたら、ひっくり返して
同様に焼く。
6.焼けたら取り出して半分に切って完成。
ベーコンの塩気と甘めの卵が絶妙👍
きゅうりのパリパリ感もアクセントに◎！
娘も、
「お店みたいで、うまっ！！」
と喜んでくれました🙌
このホットサンドメーカー、シンプルで使いやすくて良かったです。
香ばしく焼けておいしかったです。
☝︎そして、娘に新しいマットレスの寝心地はどうだったか？と、朝聞くと、
「寝てたから分かんない」と😂
ちょっと納得してしまう返答。
ぐっすり寝れたんだ。と安心しました 笑
✏︎朝食におすすめ！簡単サンドイッチ⬇︎
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