おはようございます！
寒い朝に、
コーンクリームスープでポカポカ☺️
コーンクリーム缶詰を使って
手軽に、簡単にできるレシピ。
簡単なのに
バターのコクで、まったりおいしい、スープです。
昼食のパンのお供にぜひ！
✏︎レシピ⬇︎
〜コーンクリームスープ〜【材料（4人分）】
・牛乳……500cc → 電子レンジ（500W）で2分加熱する
・コーンクリーム缶詰……1缶（400g）
・バター……20g
・薄力粉……大さじ1杯
・顆粒コンソメ……小さじ2杯
・塩……適量
【作り方】
1. 弱火で温めた鍋にバターを溶かし入れ、薄力粉を入れてじっくり炒める。馴染んできたら、牛乳を半分量加えて、混ぜながら中火で加熱していく。
2. 煮立ったら残りの牛乳とコーンクリーム缶、コンソメを加えて混ぜながら加熱する。煮立ったら、塩で味をととのえて完成。
粒感がたくさん欲しい方は、そのままでOKですが、
火をとめた後、お好みでブレンダーをかけるのもおすすめ。
ちなみに我が家は、アイリスオーヤマの
ハンドブレンダーを使ってます。
フードプロセッサーも付いていて、1台2役。
コンパクトに収納できて、
しかも軽くて使いやすく便利。
長年愛用してます。
✏︎寒い季節の朝食におすすめ！あったかスープレシピ⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎