こんにちは！
和風冷製パスタレシピのご紹介です。
手早くできて簡単！
たっぷり納豆を入れて、元気がでるひと皿です。
〜納豆の梅しそ和風冷製パスタ〜
【材料（2人分）】
・パスタ（1.3〜1.5mm）……150g
・納豆……3パック
・白ごま……適量
・塩……12g
・大葉……5枚 → 千切りにする
a.ヤマキ割烹白だし……大さじ1杯
a.しょうゆ……小さじ1杯
a.ごま油……小さじ2杯
a.梅干し……種を取り除き粗みじん切りにする
【作り方】
1. ボウルに納豆と（a.）を混ぜ合わせてラップをして冷蔵庫に入れて冷やしておく。
2. 鍋に1.5ℓの湯を沸かし、塩をしてスパゲティを茹でる。表記の時間茹でたらザルにあけて冷水で冷やす。水気をしっかりきり1に入れて混ぜ合わせる。
3. 器に盛り付けて、大葉をのせて白ごまをふる。
白だしは、ヤマキの割烹白だしを使いました。
梅の酸味と大葉が爽やかで、
さっぱり食べれるので暑い日にぜひ！
納豆の粘りが麺に絡んで、
つるつると食が進む冷製パスタです。
パスタは、あれば
1.3〜1.5mmの細めがおすすめです。
✏︎夏におすすめ！元気がでる納豆×麺レシピ⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎