お弁当にぴったり！ササミのボリュームおかずと、ササミのおかず3選!

おはようございます！

お弁当にぴったり、

ササミでボリュームおかずのご紹介です。

ササミの明太チーズフライ。

明太子と大葉を巻きました。

〜ササミの明太チーズフライ〜

【材料（2本分）】

・ササミ……2本 → 筋を取り除く

・明太子……1/2腹 → 2等分にわける

・プロセスチーズ……1個 → 縦半分に切る

・塩……適量

・薄力粉……適量

・溶き卵……1/2個分

・パン粉……適量

【作り方】

1. ササミは筋を取り除き、上からラップをかけて叩いてのばす。

2. 1に塩をふり、大葉を敷いて、明太子とチーズを乗せる。そのまま巻いたら、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

3. 170℃に熱した揚げ油に2を入れて揚げる。きつね色になったら取り出して油を切る。

明太子を巻いているから、ごはんにぴったりです。

ササミを叩くときは、

ワインの空き瓶など使ってください。

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