切って盛るだけ！あっという間に完成、タコとトマトのさっぱりおつまみレシピ！

こんにちは！

これからの季節にぴったり、

たことトマトのさっぱりおつまみのご紹介です。

これから旬でおいしい

ミョウガやトマト、大葉をたくさん使って

さわやかです。

特に最近、大好きなミョウガが安くなって

個人的に嬉しい。

ドレッシングも、

あるもので簡単にできるので、

ぜひ作ってみてください。

彩りもきれいで、冷えた白ワインにぴったりです。

✏︎レシピ⬇︎

〜タコとトマトの和風カルパッチョ〜

【材料】

・水たこ……100g → 薄切りにする

・トマト……1個 → 半分に切って薄切りにする

・大葉……2枚 適当な大きさにちぎる

・ミョウガ……1個 → 縦半分に切って千切りにする

・黒胡椒……適量

Aオリーブオイル……大さじ1杯

A醤油……小さじ1杯

Aレモン汁……小さじ2杯

A塩……少々

【作り方】

➀ Aはしっかりと混ぜ合わる。

➁ お皿にタコとトマトを並べて➀をかけ、ミョウガと大葉を散らして完成。

切ってもるだけ、あっという間にできます。

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