おはようございます☺︎
こちらもオススメのチャーハンレシピです⬇︎
先日の朝ごはん🍽
シンプルチャーハン！
具材はハムとたまごだけだから、楽ちん調理👍
朝ごはんにぴったり！
【材料(2〜3人分)】
◯温かいごはん400g
◯ロースハム4枚→5㎜角に切る
◯溶きたまご2個分
◎酒小さじ2
◎鶏ガラスープの素小さじ1
◎醤油小さじ1
◯塩少々
◯黒胡椒少々
◯サラダ油小さじ2
【作り方】
➀強めの中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて炒める。半熟状態のタイミングで、ハムとごはんを入れて炒め合わせる。
➁全体が混ざり合ったら、フライパンの端を少し空けて火を少し強め、◎の調味料を入れてジューっと火を入れてから素早く炒め合わせる。仕上げに塩で味を調え、黒胡椒をふる。
ちなみに、チャーハン用のごはんは、少しだけ固めに炊いて、200gずつラップで包んで冷凍保存しています。
レンチンしてほぐして、チャーハンに使います。
副菜は、サラダに。
頂き物のさくらんぼと、チーズケーキで、
朝からデザート付き🍒
使っているプレート皿は、
ダイソーで購入した、バンブープレート皿！
このお皿を使って盛り付けた朝ごはんレシピを紹介しています⬇︎
今回のチャーハンは、
たまごとハムの組み合わせ、
子ども食べやすい味付けです！😋
いつもご覧頂きありがとうございます☺︎
初レシピ本出版しました！
絶賛発売中！
購入はこちら