おはようございます☺︎
昨日の一品は、しめじをたっぷり1株使って、
食感も美味しいグラタン👍
しめじが1袋58円でした😆🙌
ツナを入れるだけで、旨味が凄いから
味付けはシンプル！
レシピです⬇︎
たっぷりしめじとツナのグラタン
【材料(2〜3人分)】
◯マカロニ50g◯ツナ缶1缶
◯しめじ1株
◯玉ねぎ1/2個→スライスする
◯バター5g
●牛乳300ml
●バター25g
●小麦粉大さじ2.5
◯塩小さじ1/3
◯ピザ用チーズ80〜100g
➀●の材料でホワイトソースをつくる。
➁マカロニは表記の茹で時間茹でたら、ザルにあげ、水気をきる。
➂フライパンにバターをひき、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、しめじを加えてさっと炒める。ツナ缶も油を切らずに加えてさっと炒める。
➃➂にマカロニと、ホワイトソースを加えて、塩を入れて混ぜる。
グラタン皿に入れ、上にピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
他のおかずもあるし、
多かったかな…と思ったけど、3人でペロリ完食🙌
娘も喜んで食べてたから、嬉しい🙌
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