エンセンブレ 食笑~くうえ~ はやしそのみです。
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あなたが食の大切さと自然の力に気付き、
自らの足で立ち、一緒に行動を続けていく、
家族の笑顔に繋がる活動をしています。
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私の畑で採れたかぼちゃ。
少しずつ、
食べてます。
まな板にのせて
気が付きました。
今年のは、
大きい!
測ってみたら、
30センチを超えていた。
今までで、
1番大きいんじゃないかな。
とりあえず、
ここまで夫に切ってもらいます。
(すんごい硬い、)
ほんで、
今のところ虫が居ない。
味もうまい。
この日も、
美味しく田舎煮。
砂糖を入れなくても、
甘く味がしっかりしていて、
なめらかである^ ^
■アレルギーっ子ママのための、ママと家族の笑顔を引き出す楽ちん料理術(全3回、プラス特別講座)
☆食べ物は「薬」です。
薬だと思ってちゃんと体に適したものを食べましょう。
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<第1回、目からうろこの塩活用術、塩だけでレシピ倍増計画>
<第2回、しょうゆを見直せば料理も変わる!有効活用法>
<第3回、薬味の使い方がレパートリーを増やす>
<第4回、もう失敗しない♪米粉スイーツ3つのコツ>
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・簡単においしくなる調味料を具体的に教えます。
・バラエティー豊かに作るのために必要な食材を教えます。
・胃腸を整える食材は何か?
・皮膚にアプローチする食材を教えます。
・咳や喘息の改善につながる食材を教えます。
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