☆アレルギーっ子ママを笑顔にしたい☆
食物アレルギー対応レシピ
☆アレルギーっ子の身体をすこやかにつくる料理！
☆楽ちんに毎日続けられるコツ！
メディカルバランスレシピを発信、公開中。
食物アレルギーマスター ゆるっと林そのみです。
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食物アレルギー対応の食事を
簡単においしく、バラエティー豊かに作るコツ！
子どもの健やかな体も作れちゃう料理方法を
４日間にギュギュっとまとめました～。
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４日間のメールレッスンの内容をご紹介♪
食物アレルギー対応レシピが、
・簡単においしくなる調味料を具体的に教えます。
・バラエティー豊かに作るのために必要な食材を教えます。
・胃腸を整える食材は何か？
・皮膚にアプローチする食材を教えます。
・咳や喘息の改善につながる食材を教えます。
食物アレルギー対応の食事を作り始めて１０年になります。試行錯誤の連続でした。
夢中で、米粉マイスター、ナチュラルフードコーディネーターを学び、中医薬膳師の資格も取りました。
メールレッスンの内容には、それらの学びと
薬膳（やくぜん）の考え方を取りいれています。
〈食物アレルギー対応レシピを作り始めた頃〉
・まずいと言って残されました。
・アレルギー物質を除去するのに必死でした。
・食事の時間に家族から笑顔がなくなりました。
・食事作りが苦痛になりました。
・アレルギーっ子の息子はよく下痢、胃腸調子を崩していました。
私は、ただただ苦痛しかなかったのです。
〈メディカルバランスレシピに変えた後の変化〉
・家族がおいしいと言って残さず食べてくれます。
・私も楽ちんに作れようになりました。
・「またこれ作って♪」とリクエストをもらうようになりました。
・家族が食事の時間を1番楽しみにしています。
・アレルギーっ子の息子は下痢が減り、毎日モリモリ食べるようになりました。
★私がお届けしたいのは希望ある未来です。
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・家族が楽しくアレルギー対応の食事を食べられる
・ママに笑顔と余裕が生まれる。
・子どもが元気に育ってくれる。
・ママが子どもの体調管理ができて、アレルギー改善に繋がるレシピが作れる！
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ママはね、
無力じゃないのです。
私はアレルギーっ子に何もしてあげる事ができない、
そうずっと罪悪感を持っていました。
でもね、
子どもにしてあげられる事があります。
希望を持ってもらえたらと思うのです。
ママの笑顔は子どもの笑顔に繋がります。
必要な方に届きますように。
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１人でも必要とする方に届けたい！
そんな思いで心をこめて何回も修正をして、書き直しました^ ^
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アレルギー対応の食事作りや、
体を健やかに作る料理、
ブログに書けない私の本音など書きます。
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