エンセンブレ 食笑～くうえ～ はやしそのみです。
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あなたが食の大切さと自然の力に気付き、
自らの足で立ち、一緒に行動を続けていく、
家族の笑顔に繋がる活動をしています。
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一番の育ち盛りの時期に
私の畑は雑草で埋もれてしまいました。
そのせいで、
今年のトウモロコシは不作でした。
鳥対策もバッチリだったんだけどね。
でも、
この夏一番の美味しさでした！
プリプリでしょ〜^ ^
甘い、皮は薄くて、
めっちゃめちゃ美味しかったです。
でね、
実は不作でも皮は採れるわけ。
干す事にしました。
綺麗な色でしょ。
せっかく自然栽培で育てたからね、
農薬も一切してないから、
皮使うでしょ。
虫もつかずにほんと綺麗でした。
干してから、
お茶にして飲みます。
干したら、どうなったか、
次回へ続きます^ ^
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薬だと思ってちゃんと体に適したものを食べましょう。
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・簡単においしくなる調味料を具体的に教えます。
・バラエティー豊かに作るのために必要な食材を教えます。
・胃腸を整える食材は何か？
・皮膚にアプローチする食材を教えます。
・咳や喘息の改善につながる食材を教えます。
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