いつもYouTubeやブログを見てくださりありがとうございます。
今回は視聴者の方から教えて頂いた
えごま油をご紹介します。
我が家はママ以外強度の偏食で野菜などはほとんど食べません。（カレーなどにバレないように溶かし込むなどはしています）
いつも視聴者の方から沢山の知恵やアドバイスを頂き
これなら我が家でも出来そう！と思う事はなるべく取り入れて挑戦したりしています。
そして
今回のえごま油には
オメガ3脂肪酸が豊富に含まれている‼︎
というのをご紹介します。
オメガ3脂肪酸（αリノレン酸、DHA、EPA）とは？
まず
αリノレン酸にはアレルギーの原因物質を抑制したり血圧を下げたりコレステロールを下げ血栓予防の効果があります。なので生活習慣病の予防にもなります。
DHAは脳神経を活性化し記憶力の向上などの効果があると言われ
EPAは血液をサラサラにする作用があり動脈硬化を防ぐ結果、心筋梗塞や虚血性心疾患の予防効果も高いと言われています。
その他、代謝の促進などにも効果があるそうです。
そのえごま油がこちら
なんとスプーン一杯で一日に必要なオメガ3脂肪酸を満たす事ができるそうです。
そして熱には弱い油ですので
サラダや冷奴などに、かけて食べる。
というスタイルです。
箱の説明を読むと味噌汁などにも入れていいそうです。
さっそく子どもたちの朝食に使わせてもらいました。
兄みっちゃんはスパゲッティです。
出来上がったスパゲッティにタラ〜ッとかけます。
押すと、ちょうどよい量が出てくるので使いやすいです！
くせもないので食べてくれました
お次は妹こっちゃんです。
すっかり我が家の定番になった出汁＆栄養スープを入れて味噌汁を作ります。
大好きなツナマヨおにぎりの塩には
カルシウムとマグネシウムが多く含まれる海の精を愛用しています。
味噌汁にえごま油をかけます。
そしてこっちゃんの朝食です。
こっちゃんは我が家でも一番の偏食です。
育ち盛りの女子なので特に心配しています。
えごま油をかけた味噌汁を飲んでくれました。
ただ、いつものメニューにかけるだけなので
とっても簡単です
こちらは先程も言ったようにスプーン一杯で1日分のオメガ3脂肪酸が摂取できるので取り過ぎは気をつけたいと思います。
なんでも取り過ぎはよくないですよね。
それにしても偏食家族の我が家にとっては
お互いにストレスがかからない栄養摂取方法であり
とてもありがたい食材であります。
これからも食事の時間はお互いに（作る方も食べる方も）楽しい時間
を心がけていきたいです。
教えてくださった方ありがとうございます。
※こちらは私個人が調べたものです。私は栄養士でも医師でもありませんので参考までに見て頂けるとありがたいです。
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