私が勤務しているカフェのオーナーは
スペイン人なので。
チーズや生ハムといった食材でスペインから輸入してるものも多く。
また
カフェのピザを焼く窯も
スペイン製で。
そのスペイン製ピザ窯の小型
( 軽トラに乗るサイズ)
の販売もしています。
その動画の紹介で
題名を間違えていたので、訂正します。
『 石窯ライフの楽しみ方 』が正しいです。
私もヨガ教室の時、薪ストーブを使っていて。
焚付けに慣れるまでは、少し大変でしたが。
調理はもちろん
『 木で 火を焚くこと 』
そのものが
とても楽しいですよ
^_^