徳島でのカフェ巡りの次は
子供の用事のため大阪へ来ています。
大阪は
実に、17年ぶりです ^_^
( もう一生来ることないと思ってました)
従兄がホテルの予約とバス停との送迎をしてくれて、ちょっと北のリゾートホテル泊しています。
コース料理も頂き
とても綺麗な部屋で
『 家事をすることもなく』
過ごしていますが。
変な性分と、日常習慣のため
こんな風に整った環境で何もせず過ごすのに慣れておらず。
散歩しようかな？
お礼の手紙の下書きしとこか？
とか
いや、本を買って読もうか？
いやぁ〜 家なら どこか磨くんだがなぁ〜
あ〜 こんなことなら刺し子かレース編み持ってくるんだった！
と まぁ ^_^
つまり私
『 ゆったり サービスを受ける側 』
に浸かりきれないらしいのです。
^_^ ^_^ ^_^
自分でも、この自分のリアクションに笑ってしまいました。
そして、、、
こうなってみて
心から思ったのは
たまにこういった側 ( サービスを受ける側 )
になるのもいいけど。
やっぱり 私は
『手間がかかっても
地球にも人にも、優しい素材を選び
早朝からパンをこね
キッチンで仕込みをし
お客さんとオーナーやスタッフのために
動き回ること』
が
私にとっての、一番の幸せなんだ。
私は、広島の片田舎
世羅大地の
自家製天然酵母の
カフェ&ベーカリースタッフ
であることが
涙が出るほど嬉しい。
そう気づいた
とても幸せな日でした。
そして
オーナー F 氏の『情熱大陸 出演 』
が、今年の目標でございます。