タイトルに惹かれてAmazonで購入しました
冷蔵庫の巨大化が崩食を呼び寄せた・・・とタイトルに記されています
冷蔵庫の中で鮮度を失う野菜や果物
冷蔵庫の奥底で食べごろを逸する肉や魚
「不要買いだめ」「食の浪費」の戦犯はあなた自身
という内容です。
日本の食生活を激変させたのは冷蔵庫のおかげですね
食生活の豊かさのバロメーターともなっているんです
読んでいくうちに
日本人の食生活をスリム化するには冷蔵庫の使い方が大事
食品を買いすぎないことですね
ストックも無駄をなくすつもりで冷凍したり安い時の買い置きも無駄になってしまいます
これはメタボの対策にもなります
今日はエレクトロンホールで研修会
放射線と健康
その前に
ランチを
三越は改装しちゃって
穴場的ランチスポット激減
で
今日は、カレーの香希さんへ
サラダバイキングはこんな感じ
新鮮野菜たっぷりの
カレーとサラダ
いいお店です(´∀｀)
ビタミンやミネラルが不足すると
やる気が出ない！
集中できない！
考える力が低下する！
という症状が現れることがあります。
こんなお食事をしている方はいませんか？
牛乳・チーズなどの乳製品を食べない
ひじきや海苔などの海藻類を食べない
ほうれん草や小松菜などの野菜を食べない
肉や魚をあまり食べない
特に豚肉などに多く含まれるビタミンＢ1は炭水化物がエネルギーに変わるとき必要になるので不足すると元気が出なくなります。
また、ビタミンＢ6やビタミンＢ12は脳からの指令をカラダに伝えたり、神経を正常に働らかせる作用があります。
まぐろ、鮭、さんまなどの魚にはこれらのビタミンが多く含まれているので必要量を食べていただきたいと思います。
ミネラルのひとつである鉄も、不足すると気力が低下し、ひどくなるとめまいや貧血の症状が出ます。
鉄分補給に、ひじきやほうれん草など鉄分を多く含む食品を食べてくださいね。
袋に表示していました
