冷蔵庫で食品を腐らす日本人

タイトルに惹かれてAmazonで購入しました

冷蔵庫の巨大化が崩食を呼び寄せた・・・とタイトルに記されています

冷蔵庫の中で鮮度を失う野菜や果物

冷蔵庫の奥底で食べごろを逸する肉や魚

「不要買いだめ」「食の浪費」の戦犯はあなた自身

という内容です。

日本の食生活を激変させたのは冷蔵庫のおかげですね

食生活の豊かさのバロメーターともなっているんです

読んでいくうちに

日本人の食生活をスリム化するには冷蔵庫の使い方が大事

食品を買いすぎないことですね

ストックも無駄をなくすつもりで冷凍したり安い時の買い置きも無駄になってしまいます

これはメタボの対策にもなります