媛小春(ひめこはる)
中~大玉の柑橘が旬!
どれもこれも美味い。
いま、八百屋で働くアーティストひじきが
一番んめェェェと感じるのは、
《 媛小春 》
程よい抜け感のあるさわやかな酸味と、
濃密な甘さ。レモン系の風味。
しいていうなら、ファンタレモンみたいな笑。
手で皮が簡単に剥けて、種もごく少数。
オレンジ系とは一線を画す、個性派の美味しさが際立つ。
愛媛新柑橘三兄弟※1(ひじきが勝手に決めた
わけではないヨ)のひとつ。
黄金柑※2 と 清見タンゴールの掛け合わせ。
さっぱりしつつ、濃い甘さで
ドエライんめェぜ、媛小春!
おすすめです。
補足
※1 愛媛新柑橘3兄弟
・・・紅まどんな(愛媛果試第28号)、甘平、媛小春
※2 黄金柑は手で皮をむくのが無理ぽ。
でも、美味い。面倒だけれどもその分
の価値はあるのが黄金柑。
媛小春はその壁を乗り越えて、同じ味の
系統でさらなる世界を垣間見せてくれるぜ
※3 ただし、お好みに合うかどうか、本当に
どこで買ってもいいのに当たるかは別。
柑橘は「いつどこで誰がどうやって育てたか」
で、だいぶ味の差が出やすい。当たりの
モノが100%に近い数字で食べたい場合は、
馴染みの八百屋に行って正直な店員さんの
おススメに素直に従いましょう
☞ ひじきが提供する3つのサービス
1:グラフィックデザイン制作
料金は内容による
2:絵画、アートワーク
料金はご相談
3:撮影、写真提供
1時間1万円~(交通費別)
☞ このブログを書いているヒト
八百屋ではたらくアーティスト ひじき
(画家/写真家/グラフィックデザイナー/ロッケンローラー/八百屋)