シャトレーゼの和菓子「黄味しぐれ」、
知人がよもぎ餅と一緒にお土産で持ってきてくれました。
シャトレーゼの「黄味しぐれ」は初めて食べます。
午後のお茶の時間に
アイスコーヒーと一緒に食べました。
昔ながらの和菓子という感じのお菓子です。
たぶん、お年寄りの方が食べると懐かしさを感じてくれるテイストになっています。
(まあ、僕もアラカンですのでお年寄りと言われる年齢に近づいていますが)
中のこし餡がとてもなめらかで美味しいです。
あんこが甘すぎないので全体の食感が軽く、2個めにも手が伸びてしまいます。
昔ながらの和菓子というとちょっと甘すぎる場合が多いのですが、
シャトレーゼの和菓子は甘さ控えめにしてくれているので食べやすいです。
シャトレーゼって洋菓子のイメージが強いですが、
和菓子も美味しいのですよね。