今週も営業終わり
先週は少し落ちたけどまた今週は先々週と同じ感じで好調だった
今日もちゃんと調べてないけど売上記録更新できた気がする
店に立っていて今週感じたのは新しいお客様が多かったことかな
ゴルフやネモフィラ目当てに県外から来られてる方々や新しく水戸に赴任にしてきたとかこれから赴任してくるとか仰っしゃるお客様が多かった
以前よく来てくれてて数年前に東京へ転勤になった方が4月からまたこちらに戻ってきたと言う方もいたな
そう言えば先週も今週も満席でご案内出来ない時に「じゃあ待ちます」と言う方がちらほらいらっしゃった
先週の日曜は1人、今日は3組5名。そのうちの一組は雨の中外でしばらく傘さして待ってくれてた
直ぐには対処出来なかったけど途中で店内に余ってる椅子を使ってスペースを作り待ってもらうことにしたけど、もう少し早くそうしてれば良かったな
もともとまるやで働いてた時も満席ですと言うと皆さん直ぐに諦めて帰られるので待ってくれてる方の対応は経験が無い
今回はたまたまだったかもしれないけど、もしまた待ちますって言ってくれる方が出てきたらもう少しうまく対処するために何か誘導方法と言うか待っていただく方法も考えた方がいいかもしれない
特にうちの店、天気悪い日だったら外はひさしもないので直ぐに濡れちゃうしね
話しは変わるけど４月からお向いの環翠さんしばらく休業することにしたそう
うちも月曜から水曜店閉めてるから週の前半、この辺り暗くなっちゃうね
