レバニラ炒め | 呑兵衛と酒と健康と

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酒好き夫婦の飲み歩き日記です。呑む時は浴びる程酒を飲みますが、時々は健康にも気を使ってます。居酒屋、酒、健康などについて書いていきます。

まるいち、本日は休み

もともと予定してた休みだったが明日にも非常事態宣言出るみたいですね

しかしアナウンス効果はあるのかもしれないが今までも自粛してたし、これからも強制ではなく自粛要請ってのは変わらないんだね

明日は店はとりあえず開けるけど、さっき店の周り歩いてきたらやっぱり閉めてるお店がまた増えてきたね

うちも様子見て閉めるかな


店で作業しながらだったからちゃんと聞かなかったけどラジオで県北の方でも感染者が出たような感じのこと言ってた気がするし


そんな中、今日は捨てる食材が勿体ないのでまるいち的ニラレバを作ってみた



見た目はイマイチだけど旨い

アミレバーもフライパンで炒めたらどうなるかなと思って入れてみたけどイケるな

今のうちの形態だと一品料理は調理済みの形でしか提供できないけど、普通にこういった料理が出せればまだまだ食材の有効活用出来るんだなー