自分が頼んだのはこれです。
「地鶏とクレソンのすき焼き」
普通なら春菊なのですが、クレソンが珍しいですよね。
自分は関西人なので、出汁の味がもう少し薄くてもよかったかな。
こちらは一緒に行った知人が頼んだ、「神戸牛と舞茸の牛鍋」
ちょっといただきましたが、これも美味しかった。
そして締めのご飯です。
これ、ちゃんとお釜の炊き立てのご飯で、日本人に生まれて良かったと思えるくらい、桁違いに美味しかった。
ライスの甘みを感じましたよ。
おしまい