自分ちジュースが一番！の酵素ジュース

今頃のはやりですが我が家でも

時々いただきます

でも

ジュースにするとスープ同様、胃には優しいのですが、

噛まないので胃腸が怠けてしまいますから時々です。

それにあきちゃうというか。。

そしてやっぱり自分で噛んで食べて消化するのがいい様に思います。

ジュースはお家で作るのが一番ですがその理由は、

なんといってもフレッシュ。

中身がわかり安心。ですね。

家で作るとわかるのですが、レモンを入れても

ジュースにするとすぐ酸化して色がみるみる悪くなります。

飲みたいときに作ってすぐ飲むのがいいです。

それからジュースバーは（いいところもありますが）

お砂糖やシロップや、牛乳、フレーバー添加されていることが多い。

実はあまり野菜も少ない（飲みやすい理由）

乾燥パウダーや濃縮ジュースをお水で薄めたものもあり（ビタミンミネラル酵素なし）。

酸化防止剤や天然でないビタミンC入り。

農薬付けの野菜果物かも知れない。

放射能なども気になる。

など。

ジュースは何を入れても美味しいようで

苦いの酸っぱいの甘いの（人参など）スパイシーなものなど

子供がよく飲んでくれます。

食べにくそうな野菜も

リンゴをいれると甘みがあるからいいみたい。

人参とリンゴだけのジュース（ゲルソン療法）も好き。

渋い時は自家製ですが酵母で甘みをつけたり

酸化防止のためレモンは必ずを入れています。

（体内に取り込まれても酸化しにくいようです）

ミキサーでまるごとで繊維も種もふさ入り。

そして

回転は『　1　』で回します。

時間があれば手絞り。

レモンしぼりの大きいサイズ（オレンジ用）を使ったり

手でぎゅーぎゅーとやってあとは綿で包んで絞る！

でもこれは固いものやはっぱものには向きませんね。

ここ3日程のメニュー

赤系

赤キャベツ
白キャベツ
赤かぶ
りんご
レモン
酵母（自家製）（蜂蜜でも）
水