春のフルーツと野菜の酵母作り 2

春の酵母の仕込み

おばあちゃんが育てた

本日もぎ立ての無農薬いちごや

キャベツなどをもってきてくれたので

他のフルーツや野菜も組み合わせ

春第2段酵母を仕込みました。




酵母は春と秋が仕込み時。

せっせと頑張って作っておきます♪

楽しみだなぁ～♪