ほんのちょっぴりでも自分で育てると（勝手に育ってくれたんですが(;^_^A））とても嬉しい
使う分だけ摘み取れてとてもフレッシュ
写真は バジル チャイブ コモンタイム グルーピングタイム ローズマリー アップルミント フェンネル オレガノ その他 ペパーミント ディル コモンセージ ユーカリ マロー ルッコラ ベルガモットなど植えてます
まだまだ育てる方は初心者です。
ピンクのお花はオレガノ
黄色はフェンネル
黄色い二つ見えるのはローマンカモミール
左は タイム 小さなちいさなお花 とっても繊細で、でもしっかりしたお花。（写真が小さくて見えませんね
）さすがタイム。
タイムは Big Job をなせる！と。私のイギリスでアロマの先生だったマーティンが言っていたのを思い出しました。アロマセラピーで使用のエッシェンシャルオイル
Thyme タイム
学名 Thymus Vulgaris
科名 シソ科
抽出部分 葉と花
抽出方法 水蒸気蒸留法
色
注意事項 妊娠中と子供の使用不可（エッセンシャルオイル）
皮膚と粘膜重樹の可能性あり
短期で希釈は1％以下で使用
心
ストレスや不安を和らげる 脳細胞を活性化し 記憶力をよくする体
風邪 腹痛 消化 生理痛 など 全般に広く作用します。効能
去痰作用 抗菌作用 抗バクテリア 鎮痛効果 食
タイムはお菓子やお料理にもよく使われますね。香り付けやにおい消し、防腐、消化を促進したり。タイムは最近の私のお気に入り。何でも合うんです
スープに入れるとぐんとプロっぽくなるし、普段の野菜もハーブを入れるだけでちょっと気分転換な一品に。(^_^)v
いろいろ使えるタイム。セージと合わせてうがい薬をつくって常備しておくととても便利。夏のハーブが元気なときに収穫して作っておくといいですね
＜タイムで香りごぼう炒め＞ の 作り方
1.ごぼうを薄めに2ミリ斜めスライスします。
2.タイムの葉っぱをちぎってまぜた小麦粉をの中にばさっと入れて混ぜます。
3.フライパンオリーブオイルを入れ、いちスライスいちスライス焼く感じで粉がはがれないように火を通します。少し焼き目がつくくらいになるとおいしい一品！出来上がり。
タイムの香りが大丈夫なら是非お試しを～
。その他パンや焼き菓子、ゼリーやジュースやアイスなんかにも 夏風邪予防にもなり一石二鳥
かわいいお花たち～～
癒されます(*v.v)｡
ルッコラの花 風車みたい
