２０２３年５月２日（火）
手打ちそば さくら 北７条店
■住所：札幌市東区北７条東３丁目１５－３０
■営業時間：１１：００～１５：００（ラストオーダー１４：３０）／１７：００～２０：３０（ラストオーダー２０：００）
■定休日：土曜日・日曜日・祝日
■ホームページは
本店が平岡公園東にある、手打ちそばのお店。
そばの他、一品料理、居酒屋メニューも充実しています。
２０２０年に、北７条店として大通店から移転オープン。
梅酒 メロウ
一杯 ４５０円（税込）
ウーロン茶
３００円（税込）
梅酒は、青梅のフレッシュグリーンと完熟梅のメロウの２種類がありました。
メニュー表には酒類のみでソフトドリンクがありませんでしたが、コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶の提供が可能とのことで、ウーロン茶を注文。
ブタ肉せいろ
１，１００円（税込）
冷たいそばと温かいつけ汁の組み合わせ。
さくら独特のねじれのある、平打ちのそば。
噛み応えもあります。
かえしと出汁のバランスが良い、親しみやすいつけ汁。
豚肉も、重なるようにたっぷりと入っています。
カツとじ
７００円（税込）
小ライス
１５０円（税込）
鉄板の上に、カツとじ。
カツとじというよりも、カツ焼きといった趣きです。
ライスも一緒に注文。
アスパラの天ぷら
Ｍサイズ３本 ５５０円（税込）
限定メニューの北海道・日高町産うまぶしアスパラの天ぷら（２Ｌサイズ１本揚げは税込３５０円）。
塩と天つゆ付きです。
Ｍサイズでも十分なほど立派で、甘くてみずみずしいアスパラでした。
合鴨の山椒焼き
８５０円（税込）
クセの少ない、やわらかい合鴨肉。
噛めば噛むほど、山椒の風味も。
鴨・ネギタッグは不変の名コンビ。
日本酒 猫櫻
一合 ６５０円（税込）
奥さんは、合鴨用にもう一杯。
【手打ちそば さくら サッポロファクトリー店】
☆ 合い盛りそば（小盛）＋ラムしゃぶ汁
【手打ちそば さくらの定食屋】
☆ カレーライス＆ミニそば
【手打ちそば さくら 本店】
☆ えび天そば
☆ 肉とじそば
【手打ちそば さくら 大通店】
（２０２０年に北７条店として移転）
☆ ブタせいろ
☆ もりそば＆煮こみ鶏皮
【手打ちそば さくら 北７条店】
☆ 冷やしたぬきそば＆鶏天丼
☆ ブタ肉せいろ＆ほたて耳塩辛など
☆ 鴨せいろ＆かものパストラミなど
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手打ちそばさくら 北7条店 （そば（蕎麦） / 札幌駅（ＪＲ）、北１３条東駅、さっぽろ駅（札幌市営））
夜総合点★★★☆☆ 3.8