２０２２年１２月２９日（木）
そば天国 松乃家 江別店
こちらの目立つ看板が目印。
■住所：江別市元江別８８５－６
■営業時間：１１：００～２０：３０（ラストオーダー２０：００）
■定休日：毎週火曜日（火曜日が祝日の時は営業、翌水曜日がお休み）
現在は北広島市に総本店がある、釧路藪そばのお店。
クロレラ入りの緑色のそばが特徴です。
令和４年の年越しそば 其の弐。
※ 其の壱は
ぶたせいろ
７６０円（税込）
冷たいそばと温かいつけ汁の組み合わせです。
クロレラ入りの緑色のそば。
つけ汁につけずにそのまま食べるよりも、つけ汁につけた方がそばの風味がよりはっきりとわかります。
やや薄めですが、親しみやすいつけ汁。
豚肉と長ねぎ入り。
豚肉は満足の枚数。
長い間、親しまれているのも納得の味でした。
鳥からあげ
五個 ５３０円（税込）
アツアツ、ジューシーな自家製の若鳥からあげ。
薄めの衣に、醤油ベースでにんにく、生姜がほんのりと効いている王道の味付けです。
家で再現するのは難しいでしょうが、家庭的なからあげでした。
他人
８１０円（税込）
こちらは、奥さんが注文。
豚肉の旨みがしみ込み、さらに卵でまろやかになっており、いつまでも飲んでいられるようなつゆでした。
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そば天国 松乃家 江別店 （そば（蕎麦） / 高砂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6