今回は「卵のサイズ」に迫りたいと思います。
★卵のサイズは６種類ある 実は…卵のサイズは全部で６種類あります。 具体的には…
 「SS」・「S」・「MS」・「M」・「L」・「LL」 と表記されます。 各サイズの重さは次の通り ・SSサイズ・・・40g以上46g未満 ・Sサイズ・・・46g以上52g未満 ・MSサイズ・・・52g以上58g未満 ・Mサイズ・・・58g以上64g未満 ・Lサイズ・・・64g以上70g未満 ・LLサイズ・・・70g以上76g未満 なんで、大きさが違うと思いますか？ 鶏の品種で決まるのでしょうか？答えは…NO 卵の大きさは「産む鶏の年齢」によって 変わります。
具体的に説明すると、若い鶏が産む卵は小さく、 年を取るにつれて卵のサイズが大きくなります。
”実は、卵のサイズが違っても、 黄身の大きさはほぼ同じです。
増えるのは白身の量なのです！” これを読んで、『えっ、知らなかった…』と思う人 もいるでしょう。私も全く知りませんでした~~    |
読んでくれてありがとう～枠はkumakunさんから