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今までの概要はコチラプロフィール問い合わせはTwitterからお願いします。簡単・節約レシピなどCOOKPADはコチラ オレの夜食⭐☽食堂 のキッチンこんにちは！
hidekunです。
2回目ワクチン接種後の副反応の苦しい呪縛は解けて昨日も今日も平熱です
節約のために自炊を始めて、最初は時間がかかっても美味しいものを作ろうと頑張っていましたが、拘束時間が12時間勤務になると時間をかけると貴重な睡眠時間が無くなってしまいますので、時間をかけずに簡単にできるものでレシピを作り公開してきました。
最初の趣旨とはちょっとずれてきましたが、味付けなどは自分の好みに変えてできるし、既存のものと比べても安く抑えられているので、節約という意味では時間をかけない分最安値ではないという事をご理解ください。
調理時間は煮込み物を除き長くても15分を目安にしてきました。
オレの夜食⭐☽食堂 ではドラマ深夜食堂の再現レシピを中心に紹介しています。
この中で一番人気は”ミツカン”検索でNO2のミツカンかんたん酢を使ったすし飯（シャリ）のレシピですが、非常にシンプルなレシピとなっており一時期はNO1でしたが、ランクを一つ下げてしまいました。
これは私がいなり寿司が大好きなのでいつもコンビので買っていたら結構お高くついたので、手作りしようと簡単な方法で作りこれをクックパッドにのせたところ、大人気となりそこから簡単な方法を考えて載せるようになりました。
牛丼・カレーの定番メニューも検索上位に入っています。
カレーは元ココイチの統括店長をしていた経験も入っておりますが、ココイチ風ではありません。
牛丼は狂牛病以前に吉野家に通い続けた味をもとにレシピにしましたが、吉野家風ではなく少々アレンジした時短でできるレシピにしました。
ラーメンも”とんぺい”というラーメン屋さんで1年間修業した経験もあり、袋麺を使ったラーメンレシピもあります。
今のコロナ過では食堂利用も面倒なことがたくさんあり、弁当持参で弁当レシピも上位に入っています。
ワンルームの小さなキッチンでも出来ることを紹介していますので是非参考になさってください。
また、貯金（ロボ投資）を目的とした節約なので今ではコンビニ利用時と比べると、この方法で月に3万円くらい出費が減っています。
オレの夜食⭐☽食堂 のキッチンの紹介でした
本日届いた商品はこれです
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