先日、娘の風邪のため扁桃腺が腫れていたので、
久しぶりに里芋パスタをすることにしてみました。


里芋パスタってパスタ?って思う方もいますが、
里芋シップのことで、自然療法の一環として古くから使われてきたものです。

里芋をすりおろしてペースト状にし、患部に貼ることで、炎症や痛みを和らげる効果があります。

里芋のアルカリ成分が酸性を引きつけることで、患部の毒素を吸いだす作用があると言われ、皮膚の毛穴を通じて毒素を排出するそうです。

■里芋パスタの作り方(打ち身・捻挫・毒の吸出し・炎症)

■材料

里芋(適量)、しょうが(里芋の一割)、小麦粉(里芋と同量)、天然塩(少々)、ゴマ油、ガーゼ又は綿布

■作り方
①里芋の皮を厚めにむき、すりおろす。


②しょうがを皮のまま、すりおろし、天然塩少々と混ぜる。


③①②を混ぜ合わせて、里芋と同量の小麦粉を加え、耳たぶの硬さ位までこねる。


④ガーゼ又は綿布に③を1cm位の厚さにのばす。
我が家は、さらしを2~3重にして使いました。



⑤患部にゴマ油を塗って④を貼り付ける。
⑥包帯などを巻いて、⑤を固定する。



効果は約6時間持続しますが、急性の場合は毒を吸着する力が強いため、
早めに次の湿布に取り替えることをおすすめします。

里芋パスタは、セキやのどの痛みなどの急な体調変化に備えておくと便利です。
ただし、患部が熱を持っている場合は、
しょうが湿布で血管を広げてから里芋湿布をすることがおすすめです。
 

今回は、里芋を買ってやってみましたが、

自然食品店などの「里芋粉」が超便利ですよ。

 

この季節は、常備置いておけば良かったと後悔しました

 

 

 

今年で3年目のお米作りとなりました。

 

初年度、田んぼにあるノビエについて、周りの爺様たちに聞いたり調べたりしたのですが、我が家にはヒエがないような感じでした。

 

今年は、代掻きの後、やたら田んぼに草が生えている・・・。これってあのヒエか?

 

たまたま、水回りをしていたときに発見したので写メしました。

 

ノビエって検索してもあまりヒットしないので・・・。

 

この草はヒエなのか?

知っている方教えてください。

 

 

写メした後に、村の爺様が声をかけてくれたので、ついでに聞いた見たら

これはヒエやわぁ~と言っていたが、写真しっかり見てくれてないような・・・。

 

本当なのか・・・!

 

 

ノビエってイネ科なので、お米ができる苗とすっごくよく似ているらしい。

4月末や5月初旬に、ヒエがこのような形で出るってありえるのか?

 

ある程度、苗が生長しないと分からないと思っていました。

 

なので、この写真は本当にヒエなのか?

教えてくださーい。

知りたいです。

 

 

■田んぼのヒエを取らないとどうなるか?

 

田んぼに出てきたヒエをそのまま放置すると、稲の生長にも影響がでてしまいお米のランクが下がるかもしれません。

ヒエが少ないと今年の収穫にはあまり影響はありませんが、種が田んぼに落ちて年を越すと来年以降の圃場にヒエが増えてしまいます。できるだけ早く対策することがいいようです。

 

 

ゴールデンウイークの田植えが終わり、1週間予定があって圃場を見て回れなかったのですが、1週間後に行くと、やっばーい、落水してほぼ水なしでした。

 

2カ所の圃場の水が、ほぼ水なかったのですが、

・1ヶ所は、落水口から水が漏れていました。

・もう一ヶ所は、入水口からの落水

 

■①落水口から水が漏れてた圃場

ほら、これ見てください。

落水口から水が漏れていた圃場ですが、これだけ水が出ていると、そりゃー3日も持たないよな!

 

 

 

 

 

① 圃場からの落水の検証と対策

田植え後に排水口の水の高さを調整する時に、力尽くで上下に調整していた。
畦道に埋まっている配水管が動いていた。

落水は、配水管の下から水がでていた。

 

① 圃場からの落水の対策

圃場側の排水管の下に固めの泥をねじ込むと、落水は止まった。

その3日後に行くと、やっぱり同じように漏れていたので、中干しの時に修正する必要がある。

それまえで、こまめに確認しなくちゃかな。

 

 

■②入水口から水が漏れてた圃場

 

② 圃場からの落水の検証と対策

3つ思い当たることが・・・

 

1.代掻きの時に入水したとき、黄色い肥料袋が流れてたので、どっかから流れてきたと思っていました。

 

2.入水口の配水管が根元から取れた

なので、入水の勢いがすごくって、周りの泥が流れた可能性

畦の泥もかなり削られているから、そこからの漏れもあるかも

 

3.その入水の配管の横に肥料袋が埋められていた

代掻きの時に流れていた、あの黄色い肥料袋じゃないですか!

 

 

 

 

② 圃場からの落水の対策

1.流れた泥を入れる(配水管の周りと畦道)

2.新しい肥料袋を入れる(中干しの時かなぁ)

 

今年でお米作り3年目ですが、毎年、いろいろあるもんですねぇ

 

 

 

 

 

 

 

3日間ファスティングに挑戦中です。

 

実は3日間ファスティングに挑戦するのは3回目です。

 

よく16時間ファスティング、週末ファスティング、月曜断食など短期間のファスティングってありますが、しっかり身体から毒素を出すには、3日間ファスティングをして、すっきり大根で腸内の宿便を出すことが、デトックス効果が高いです。

 

酵素やルイボスティを飲みながら、天然塩や濃縮マグネシウムを入れてミネラルも補給しています。

 

 

  今回のファスティングで使っているアイテムを紹介しますね

 

 

 

 

 

野草酵素の萬葉はカロリーが低いので、少し多めに飲んでいます。

 

身体をリセットしてくれる3日間ファスティング(断食)の詳細をご紹介しますね。

 

 

3日間ファスティングの流れ(9日間)

 

 

 

 

 

■3日間の準備食(1日目~3日目)

準備食は、「まごはやしいは」の食事をして、ファスティングをするための準備をします。

 

ファスティングを始める前に体重を量ってみました。

ベスト体重は72キロなのですが、ファスティング前は83.05キロでした。

さすがにファスティングでデトックスをしないとヤバい!って感じ決意を持ってファスティングをスタート!

 

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■3日間のファスティング(4日目~6日目)

 

今日でファスティング2日目です。

なんと、体重は79.8キロに(約3キロのダイエット)

マジ!すごいです。

 

ただ、お腹は空きますねぇ。

お腹がグゥ~ってなる方が胃腸にいいそうですよ。

 

空腹感が心配な方や対処方法!

 

●.空腹感が心配な方

空腹感中は仕事などしてて気はまぎれますが、夜の過ごし方がツライ方が多いようです。
スタートの時間を8:00~を目安にしてますが、9:00や10:00からスタートし、3時間間隔で飲むのではなく、空腹感を感じないように、2時間~2時間30分間隔で飲むと過ごしやすいです。

●空腹感を感じた場合
・奇跡の塩を舐めながら、白湯やルイボスティを飲む(1日2Lを目安に飲んで下さい)

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■3日間の回復食(7日目~9日目)

 

 

まだ回復食をしてないので、体重計の写真はありませんが、どれくらいダイエットしているかは楽しみです。

 

間食をよくする人や、甘いものを多く食べている人は、頭痛がひどくなる場合があります。

その時は、多めの天然塩をペロっと舐めたり、ルイボスティに入れて飲んだりすると楽になります。

 

回復食の初日は、スッキリ大根です。

48時間以上空腹にするからできる宿便とりのスッキリ大根です。

 

スッキリ大根レシピ

 

 

【用意するもの】

  • 大根                     …1/3本
  • 水                        …2ℓほど
  • 昆布(出汁として)…適当
  • 梅干し                  …3個
  • きゅうりやりんご   …適当
  • 味噌                     …適量
  1. 大根は厚さ1センチほどの輪切りか短冊切りにする。
  2. 鍋に出汁用の昆布と水、大根を入れて火にかける。
  3. 弱火でじっくり、40分~1時間ほどかけて柔らかく煮る。

大根を煮たあとの煮汁は、その後梅干しを入れて飲むので、捨てずに取っておきます。

 

ファスティングをすると、認知症の原因でもあるβアミロイドもきれいにしてくれるそうです。心も体も脳もすっきりデトックスしてみませんか?


 

 

 

農薬や肥料を使ってないのに、虫がつかない元気な野菜が育つ農法が「炭素循環農法」

なんて魅力的なんだろうって思いました。

米作りも2年目(2回)やりましたが、どうも無農薬・無化学肥料への移行に舵が切れない自分がいます。


神奈川県平塚市にある「株式会社いかす」さんへいってきました。
ここで、野菜作りをしている内田たっちゃんと20数年ぶりに会いました。

内田たっちゃんは20歳後半から本格的に農業を始め、

今では「やさい畑」という月間誌で連載されています。

 

 

 

今は、炭素循環農法で、その土地を見極め適したやり方を提案し、

オーガニック野菜を作っています。

先日も、野菜を送ってもらったのですがメチャクチャ美味かった!


 



そこで、代表取締役の白土さんと内田たっちゃんに話を聞く機会がありました。

僕も知らなかったのですが、肥料を使うと、必ず農薬が必要だそうです。
有機肥料を使っても農薬が必要

自然栽培は、肥料を入れないで育ててる。

虫が野菜に集まる理由は、

肥料に含まれる窒素をはじめとする栄養分を目当てにやってきます。

 

つまり「窒素過剰」だと、虫や病原菌が好むというわけです。
虫が寄ってくるから農薬が必要になるという悪循環がうまれます。

ちなみに葉もの野菜は、もともと窒素が多く必要な野菜です。


「窒素」は植物にとっては成長促進剤となります。


窒素を大量に入れることで、

「より速く」「より多く」の野菜を収穫することを目的にしているそうです。

肥料は植物にとって吸いやすく、窒素は、硝酸態窒素という形で植物の中に入ります。
ちなみに、これが人間の体に入ると、健康にも影響が出てくることがあります。

窒素の多いお野菜は、エグミや苦み、アクもたくさん出やすく、

こういう野菜は、腐りやすいので、新鮮なうちに食べないといけません。


 

もし肥料を使わず野菜をつくるとしたら、

植物と微生物がなんとかしようと協力体制を築きます

つまり、活かし合いの世界がそこにはあります。

ただ、ずっと肥料を与え続けてきた土壌には、微生物が少ないため、

一般的な畑で、すぐに肥料を使わず野菜を育てることは難しいことが多いみたいですね。

(左)白土さん、(右)内田たっちゃん

白土さんと内田たっちゃんは、2015年に(株)いかすを設立し、

今、野菜作りをしている場所は、木が生い茂っていた場所を仲間と、たった1ヶ月で開墾したそうです。

スゴイのは、1年目には全国コンテストにノミネート
2年目にはカブが最優秀賞を受賞したそうです。
今では、多くの野菜がコンテストで上位に入っているそうです。

たっちゃんは25年以上前に開催した「いやしの村農業ツアー」に参加していて、
その時から野菜作りに興味があったようですね。

いやしの村農業ツアーは、九州の自然農見学ツアーとして3ヶ所を見学。
(赤峰農場、シュターイナー農法、福岡正信さんのやり方で野菜作りをしている畑)

なかなか、マニアックでした。

 


一通りの野菜の育て方を実践して感じているのは、

その土地にあったやり方を見極め作物を育てることが大切だとおっしゃっていました。


炭素循環農法で育てた元気な自然栽培野菜は、「(株)いかす」さん
オンラインショップで野菜宅配しています。

 

 

お試し宅配でも、通常10品を
お問い合わせ欄に「いやしの村の紹介」とコメント入れてもらえれば、
1品プラスで送ってくれるそうです。

社長の白土さんの粋な計らいに感謝です。